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식료품/요리 리스트
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계란말이에 생크림넣기   view[4306]
계란말이를 할때 생크림을 넣으며 색깔도 고와지고 맛도 훨씬 고소하고 부드러워진다. 계란을 풀때 생크림을 넣어준다....

라면에 치즈를 넣고 끓이면   view[12534]
물이 팔팔 끓을 때 치즈 한 장을 넣고 다 녹으면 라면을 넣고 끓인다. 그러면 라면맛이 치즈맛과 어울려 아주 고소하고 좋다. 또 라면을 다 끓인 다음에 술을 서너방울 넣어주면 지금까지 먹던 것과는 아주 다른 독...

뻥튀기를 케이크 접시대용으로   view[2864]
뻥튀기를 케이크 접시 대용으로 사용하면 설겆이를 하지 않아도 되고 접시로 사용한 뻥튀기를 먹고나면 쓰레기 뒤처리할 꺼리도 줄어든다....

파의 냉장보관법   view[11182]
식구가 적은 가정에서 파는 냉장고에서 썩는 경우가 많다. 파를 신문지에 돌돌 말아서 냉장실에 넣어두면 보관기간이 3배나 연장된다....

비스켓을 바삭하게 보존하려면   view[2703]
비스켓을 바삭하게 보존하려면 보관통에 넣을 때 각설탕 한개를 같이 넣는다. 설탕이 습기를 빨아 들이기 때문에 바삭한 상태가 지속된다....

기름 담아두는 그릇 씻을 때   view[7650]
기름을 담아두는 그릇은 저녁때쯤 소금물에 술을 넣어 두었다가 다음날 세제를 묻힌 수세미로 닦으면 기름때가 없어진다. 또 누런 차때가 낀 주전자는 굵은 소금을 통에 넣고 물을 담아 흔들어준 다음 솔로 닦아...

그릇에 생선이나 김치냄새가 베었을 때   view[8330]
플라스틱 용기에 생선이나 김치를 담아 놓으면 냄새가 밴다. 이렇게 한번 밴 음식 냄새는 물로 아무리 씻어도 좀처럼 지워지지 않는데, 이때 푸른 잎 채소를 잘게 썰어 그릇에 넣은 다음 뚜껑을 덮고 하루쯤 둬 ...

진한 우유를 만들려면   view[7084]
진한 우유를 만들려면 냉동실에 넣어 얼린 후 꺼내서 반쯤 해동시킨다. 우유속의 수분이 아직 얼음 상태에서 녹지 않아 맛이 진해진다. ...

냄비에 찌든 때는...   view[9717]
구깃구깃해진 알루미늄 호일로 냄비 바닥의 눌은 때와 냄비를 닦을때 재활용한다. 구깃구깃한 알루미늄 호일에 클랜저를 묻혀 닦으면 더러워진 때가 깨끗이 닦이고 반짝반짝 광택이 난다....

밥이 탔을때 냄새 없애는 법   view[4517]
밥이 탔을 때는 찬물 한 컵을 밥위에 얹어두고 뚜껑을 닫으면 신기하게 탄 냄새가 없어진다. ...

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